宁毅(郭麒麟 饰)对蒙面女子的侠女行径十分佩服,这里本来是李贫(黄澄澄 饰)买来躲娘子的小院,现在被他征用了,就给她暂住。宁毅选好了竹记饭庄的地址,男德学院的这四个好朋友就是股东。宁毅觉得最大的功劳是聂云竹(胡丹丹 饰)的,要不是她上次送的那些蛋,宁毅也不会想出皮蛋的生意。宁毅让聂云竹当东家,其他人都同意,聂云竹也只好应了。
竹记饭庄开业,来往的客人很多,聂云竹还在屋子里不敢出去,不知道自己能不能做到。宁毅鼓励她,知道她以前过了不少苦日子,但过去的事情都已经过去了,之后是要向前看的,让她换上这身行头,做竹记饭庄的老板娘,开启人生新角色。外面有顾客闹起来,聂云竹终于出现,大方招呼客人,答应给他们打折,几句话就解决了这个纠纷。韩主使来拜访秦嗣源(高曙光 饰),想趁着他落魄巴结上去,不然等以后就没有他的机会了,但没能进门。
秦嗣源和康贤(田雨 饰)一起去竹记饭庄凑热闹,宁毅赶紧招待他们,给他们端上来了不少皮蛋做的菜。两个人吃了皮蛋都觉得不错,宁毅趁机让他们给菜起名字。韩主使正好经过饭庄,看到宁毅和秦嗣源他们相谈甚欢,顿时愣了。韩主使拍回去后宁毅马屁,想让他把拜贴给秦嗣源。宁毅拆开看到里面封着两片金叶子,拿出来还给韩主使。韩主使上来打招呼,但秦嗣源没有搭理他,问宁毅中间的建筑是什么,这是宁毅设计的皮蛋的雕塑。
韩主使改变主意,让苏文兴(刘冠麟 饰)把蚕丝转交给苏檀儿(宋轶 饰),还把之前收的钱也退了回去。苏檀儿拿到蚕丝,来找薛老板做生意,低价转让给他。宁毅四处宣传朝廷高价收买蚕丝,不少人都打起了蚕丝的主意。
乌启豪(戴向宇 饰)知道了薛老板的蚕丝,想要买下来,席掌柜拦下了他,觉得是个阴谋。李贫他们来乌氏布行买布,给了席掌柜纸条,让他去竹记赴约,伙计赶紧去告诉乌启豪。席掌柜来见宁毅,却被宁毅羞辱一顿,表示自己不会帮忙,出来才发现不对劲。果然乌启豪从外面经过,席掌柜急着解释,但乌启豪根本不信。外面都说宁毅是跟地下钱庄借钱买蚕丝,乌启豪来找薛老板,以高出宁毅两倍的价钱收购蚕丝。他拿出一大笔钱去蚕丝商手里买货,蚕丝商本来说和乌氏有契约,看到他提出十五倍的价钱,马上同意了。